L’azienda agricola Fischetti nasce nelle verdi colline dell’Alta Irpinia da una lontana e antica tradizione di famiglia, tramandata con esperienza…
Panificio Braccia di Braccia Rosaria & c. s.n.c.
Un luogo dove poter assaporare le prelibatezze della tavola, dal pane ai biscotti, dai taralli alle pizze. Prodotti: Pane, biscotti,…
Macelleria Aziendale di Sperduto Antonietta
Vasto assortimento di carni e salumi di primissima scelta. Contatti Via Montecalvario, 83040 – Morra De Sanctis (AV) Cell.: +39…
Baccalà alla perticaregna
Baccalà alla perticaregna. Un piatto tipico di Bisaccia è il Baccalà alla perticaregna. Basterà seguire pochi passi per creare un…
Cuccio chino
Coniglio Imbottito. Per gli amanti della carne bianca una prelibatezza tutta irpina. INGREDIENTI Per il coniglio: 1 coniglio intero 10…
Baccalà a la pertecaregna
Baccalà con Peperoncini Secchi. Antichissima e tipica ricetta locale, la cui tradizione risale agli inizi del secolo scorso. INGREDIENTI 4…